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柑橘味的鱼柠檬味的猪……这里都有!

日本农业大县爱媛县开发远程农业以及特色农产品推动“乡村振兴”,经验值得参考

2019-09-16 14:37:57       来源:新华每日电讯    作者:杨汀

 

  ▲新华社发

 

  “爱媛县以农业为事业产业,拥有强大的农业生产力,但面对老龄化、人口减少的课题以及近年有增加趋势的气象灾害,必须进一步发展符合时代特征的农业和加强农业的抗灾能力。”爱媛县知事中村时广在接受《新华每日电讯》记者采访时说。

  爱媛县(在日本行政区划中县相当于我国的省)位于日本濑户内海沿岸,被称为“蜜柑县”,是一个以农业为第一大产业的县。

  和日本多数地方县一样,这里也面临人口持续减少、农业后继乏力、地方活力减退的问题。不过,近些年该县通过开发远程农业,循环型农业以及开发“柑橘鱼”“柠檬猪”等具有地方特色的高附加值农产品和推进农业六次化,吸引年轻人回来务农、创业,成效显著并受到广泛关注。今年,当地还主办了G20劳工就业部长会议。

  日前,记者到爱媛县松山市、岩城岛等地区,探访了当地的农业新主意。

  远程农业:现实版“开心农场”

  网站注册用户以在线支付的方式,通过个人电脑或智能手机在网上选择农产品和远程农场的签约农户,然后通过网络游戏和社交网络工具与农户沟通农产品的耕种、收获,最终,农户将收获的农产品邮寄给用户。

  这是位于爱媛县松山市的远程农场公司已申请专利的商业模式。这家公司由当地人在2007年创办,后来被互联网巨头乐天公司收购,成为乐天公司的农业部门“乐天农业”。目前,远程农场的注册会员超过4万人,130位签约农民分散在日本全国。同时,在该公司位于爱媛县大洲市和伊予市的约7公顷的专属农场,还有25名农场的专职农民。除了爱媛县本地,该公司还正在静冈县御殿场和广岛县广岛市郊筹备新的专属农场。

  其创办者,40多岁的该公司董事长远藤忍告诉记者,他原来从事健康体检工作,有感于老龄化和人口不断减少导致地方活力降低,希望通过激活当地的第一大产业农业,来帮助地方振兴。于是他联合当地的IT人才,寻访因年迈或没有继承人而荒废的农地主人,向他们租借土地,并在网上推介和寻找签约农户。他们会对农户进行培训指导,教他们如何拍摄上传农作物的动态,如何运用社交媒体与用户联系等。远程农场渐渐走上正轨后,被乐天相中。

  “我们不是出售农作物,而是出售农作物的栽培过程,出售农事活动体验。农作物的收成和销售受气候影响大,而农事活动则是稳定的。用户通过远程联系,体验农业,收获自己参与培育的农产品;签约农户不受气候和收成影响,只要用心耕作、按付出的劳动力即可获得稳定收入。”远藤忍介绍说。

  该公司的职员还为记者现场演示了如何利用远程农场。只要利用在日本几乎人人都有的网购平台账号,再每月交500日元的会费,就可以成为远程农场的会员。在网络游戏风的界面上,排列着菠菜、西瓜、茄子等100种以上的蔬菜,点开每种蔬菜都有详细的介绍,比如西葫芦的种植期大概多久、大约可以收获多少,甚至还有推荐菜单和烹调方法介绍。此外,还有种植这种蔬菜的多位农户的短视频自我介绍,可以看到农户本人以及他的农田。选择好对接农户之后,农户会就天气、作物栽培和生长过程以及变化情况拍摄照片和视频上传。用户也可以选择浇水、施肥、除杂草等指示,农户会告诉你这么做适不适合,推荐量等,可谓一堂远程的蔬菜栽培课。如果收成在正常的50%以下,可以退款。“除了降低气候变化导致的风险,这一模式的另一核心,是建立消费者和农民直接联系的平台。”远藤忍说。

  远藤忍还告诉记者,日本农民中70%的人超过60岁,农场的25名专职农户平均年龄32岁,签约农户年龄也最大是40多岁。“目前,日本全国农业从业者人数不断减少,农业人口老龄化加剧,长此以往,未来可能吃不上